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广州:让我提心吊胆的欲望之都

和朋友约好了在天河城旁见面,我说去喝夜茶吧。她想了好一会,只好抱歉地笑笑:“这附近没有喝茶的地方了!”

    “什么?在广州没有茶喝?”

  

    “走路十五分钟的范围内没有!”她抱歉地说,“可能北京路那边多一些,老区嘛!”

    因为朋友就住在附近,我当然相信她的话。可是,我们总不能为了喝茶到十公里外的地方吧,虽然我在那边叹茶许多次了。于是我们进了一家湘菜馆,点了几样微辣的菜(是湖南人的微辣,不是广东人的微辣),可是我吃不下,朋友好一点,比我挨辣的本领高一些。

    终于,我们还是觉得不够喉,于是,又去了麦当劳。好了,虽然离我希望的叹茶远了一点,但总比坐在湘菜馆好一些了。可是,我还是耿耿于怀,因为没有喝到茶。于是我笑朋友:“你到底还是不是广州人啊,现在连茶都喝不到了!”

    “难道你不是在跟我说广州话吗?”朋友笑笑,“不过,我普通话也说得挺好的,要不我们以后说普通话吧!”

    “饶了我吧!我说得够多了!”

    “你在深圳不是更难找到喝茶的地方!”朋友问,“因为深圳多数是北方人!”

    “这你就错了,虽然深圳的北方人多,但一样可以容易找到粤式餐厅!”

    以前,我们都说,因为深圳人口的多样性,就是什么都有,所以什么都不突出,也变得没有特性了。一直以来,人们都笑深圳是个经济城市,像个暴发户,虽然有美丽的城市,却一点文化底蕴都没有。可是,深圳逐渐在变,开始丰富了。

    可是,广州也在变,变得有点不像广州了。

    十年前,甚至五年前,我还是非常喜欢广州的!可是,我不知道以后我还会不会喜欢,因为广州的变化越来越大,可是,它让我喜欢的地方越来越少了。十年前,我一直想留在广州,因为它那浓郁的岭南文化(我对北方朋友说,那是粤语文化)。

    也许,很多外省人不知道,喝茶对广东人来说,为什么会那么重要,变成一种文化形式。他们不理解,吃个早餐怎么会那么兴师动众,豆浆油条就够了。

    但一个现实是无法改变的,的广州的外省人越来越多了,我们在接纳外省人的同时,也在接受他们的文化和习惯。但这是不是表明,广州人越来越不喜欢叹茶了?

    以前北方人形容广东人说普通话,有一句话说明:天不怕地不怕,就怕广东人说普通话!

    这在许多年前可以说是实情,当时大部分广东人说普通话确实有点难度,因为当时的环境里,没有多少人讲普通话,跟北方人的交流也不多。但这十年来,经济的发展,人口结构的变化,外来人口的增加,加上数次推广普通话,和广东人跟外地交流的需要,许多广东人,特别是广州人都能说流利的普通话了。

    从上世纪的八十年代起,在北方人的小品和电影电视里,广东人(还有香港人)都说着那怪味的普通话,尾音托得长长的。如果只是说那样的口音也就罢了,可是,广东人多数被描述成贪婪和自私的人,认钱不认人。每次看到这样小品、电影,都让人心里极不舒服。多年过去了,广东人已经改变许多外地人的看法,而且,连普通话也进步良多。

    几年前,当时的广州市长黎子流带着一口浓浓的粤音,用普通话在大会上说:“……政府1要拒绝说普通话!”当时全场哗然,在电视播出时引起轩然大波,然后人们才知道他想说是“自觉说普通话”。这以后成为一个著名的笑话,也成为推普人士一而再再而三攻击广州人的例子。可是,这个所谓的笑话在广州人眼里,却是一点也不好笑,因为他们听懂了黎市长的普通话,因为他们可以谅解。可是,广州人有点难受,因为他们知道,笑话黎子流市长的普通话,就是笑话广州人自己而已。

    再看看现在的广州街头,你已经不容易分辨本地人和外地人,穿牛仔裤并不是广东的人专利,说准普通话的不一定就不是广东人。当然,如果仔细分辩,你还是能分得出本地人和外地人,交谈后你仍能听出粤音和外省音。这一方面说明广州的变化巨大,人口增加了,文化多样性。

    可是,人员增加,带来了繁荣,也带来了一些负面的东西。行人乱穿马路、垃圾乱扔、随地吐痰、乞丐增多、偷摸抢骗……,这些与广州这座花城极不相衬,而且,这颗城市的毒瘤似乎在治理中,并没有消肿减负,反而有增大的趋势。

    一位北方籍的朋友告诉我:一次淩晨两点的夜归,在一条寂静的街道,后面跟着一个男人,走了几百米,后来男人还跟着。他紧张了,猜测着各种将要发生的事情,这时候,后面那男人的手机响了,那男人开始用广州话说起来。他松了一口气,回过头,也把提着的心放了下来。

    我沉默了,因为我想到了那个美国故事。一个美国黑人夜归,也走在寂静的街上,后面有个男人跟着他,他不敢回头望。他提心吊胆地走了几分钟后,终于鼓足勇气回头望,发现是个白人,终于放下心来。

    这是一种巧合吗?如果广州的治安已经好了,那么我们担心什么?广州人,如果你不放心,那么,你不会做得更好吗?

    广州的高楼大厦越来越多,人口越来越多,越来越多元化,各种文化、风俗、习惯也都在广州滋生发展。但是,广州本身的底蕴越磨越平,广州的特色越见越少,也许过不了几年,它就会像深圳一样,再也没有什么本地化的特色了。

    在深圳,那位前任市长号召大家都跟着他高呼:“我是深圳人,我爱深圳!”大家把它当成一个笑话,因为没有几个住在深圳的人觉得自己是深圳人。可是,在广州呢,似乎也没有把广州当作自己的家,看到别人乱扔垃圾,你会出声吗?如果看到你有人偷东西,你会提醒失主吗?没有,那也不用担心,这就是广东人的低调,因为我们都知道,在巴士上让座的多数是讲广东话的人。

    以前,可以告诉外地来穗的朋友,要体验广州的风味,到西关、沙面,行上下九,去喝茶,看陈家祠,登白云山!今天呢,去天河城、中华广场,落的士高,酒吧街。十年前喜欢走长堤路,吹江风。现在珠江边灯火通明、霓虹闪烁,美仑美奂,可是,已经没有多少广州人走了,尽是外地的口音。不喜欢看到有人躺在长椅上睡觉,不喜欢那些不讲卫生的外地人乱扔东西,辛苦了清洁工人。

    在广州,朋友拉我冲红灯,说大家都冲,别像个傻子一样站着。我看得出来,那些外地人装束的先冲红灯,广州人犹豫了一下,也跟着过了。看来,我的确像傻子,因为在深圳的街上,我一直老老实实站在红灯前,等它转成绿灯。我的确像傻子,在广州街头,别人吃雪糕随手扔下包装纸,我捡起来扔进垃圾筒;可是,在深圳我不用去捡,因为别人都自己扔进垃圾筒了。

    有人说,广州那么乱、那么脏,都是外地人造成的!这个观点有点偏激,未免有点以偏盖全,但并不是主要原因。城市的繁荣,人员的流动,必然带来一些副作用,有些素质低的人并不能一步达到某个水准,毕竟习惯的改变也是需要一个过程。只要管理有效,措施得当,广州还是会变好的。而且,随着人口素质的提高,人们也会改变许多不良的习惯,而这些改变,我们都是可以预期,而且可以看到的。仓禀实而知礼节,这是人的本性。

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